ارسالها: 511
#61
Posted: 11 May 2012 16:37
نیازهای تغذیه ای در کودکان
آب : آب ۷۵ تا ۸۰ درصد وزن شیرخواران را تشکیل میدهد و در بزرگسالان به ۶۰ ۵۵ درصد می رسد . مقدار نیاز روزانه به آب بستگی به مصرف کالری روزانه ، میزان دفع نامحسوس آب و غلظت ادرار دارد . میزان مصرف حدودی آب برای شیرخواران ۱۵ ۱۰ درصد از وزن آنهاست که این میزان برای بزرگسالان به ۲ تا ۴ درصد می رسد . در شیرخواران حدوداً ۸۵ تا ۱۷۰ میلی لیتر آب به ازای هر کیلوگرم وزن در طول شبانه روز باید مصرف گردد .
انرژی : واحد تولید گرما در متابولیسم بدن یک کالری انرژی است که از سوختن غذا بدست می آید . یک کیلوکالری مقدار گرمایی است که دمای یک کیلوگرم آب را از ۵/۱۴ درجه سانتیگراد به ۵/۱۵ درجه سانتیگراد افزایش دهد .
حد متوسط انرژی در یک کودک ۶ تا ۱۲ سال شامل ۵۰ درصد جهت متابولیسم پایه ، ۱۲درصد رشد ، ۲۵ درصد فعالیتهای روزانه ، ۸ درصد مواد زائد بدن و ۵ درصد بقیه موارد سوخت و ساز می باشد .
میزان نیاز پایه شیرخواران ۵۵کیلوکالری به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در شبانه روز می باشد که در هنگام بلوغ به ۲۵ تا ۳۵ کیلوکالری می رسد .
میزان کل انرژی مورد نیاز در سال اول ۸۰ تا ۱۲۰ کیلوکالری به ازای هر کیلوگرم در شبانه روز خواهد بود که هر ۳ سال ۱۰ کیلوکالری کاسته می شود .
در شیرخواران ۱۵ ۹ درصد و در بزرگسالان به همین مقدار انرژی از پروتئین بدست می آید .
در شیرخواران ۵۵ ۴۵ درصد و در بزرگسالان ۶۰ ۵۵ درصد انرژی از گروه کربوهیدراتها بدست می آید .
در شیرخواران ۴۵ ۳۵ درصد و در بزرگسالان ۳۰ درصد انرژی از چربیها بدست می آید .
هر گرم کربوهیدرات یا پروتئین حدود ۴ کیلوکالری تولید می کند در صورتی که هر گرم چربی با زنجبره کوتاه ۳/۵ کالری با زنجیر متوسط ۳/۸ و با زنجیر بلند ۹ کیلوکالری تولید می کند .
الاغ با اون خریتش از خیلی ها بهتره
ارسالها: 511
#62
Posted: 11 May 2012 16:39
پروتئینها : پروتئینها حدود ۲۰ درصد از وزن یک فرد بالغ را شامل می شود . پروتئینها از زنجبره اسیدهای آمینه تشکیل شده اند . تا کنون ۲۴ اسیدآمینه شناسایی شده است که ۹ تای آنها ، اسیدآمینه های ضروری در شیرخواران می باشند . هنگامی که پروتئینها در هضم غذایی شکسته می شوند به اسیدهای آمینه ، الیگوپپتیدها تبدیل می شوند . پروتئینهای حیوانی در بافتهای ماهیچه ای ، تخم مرغ و شیر در بافت های ماهیچه ای نیاز متناسب و متعادل بدن انسان را برآورده می کنند . ولی پروتئینهای گیاهی به تنهایی قادر نیستند اسیدآمینه های ضروری بدن را تأمین کنند .
کربوهیدراتها : کربوهیدراتها حجم عمده غذای ما را تشکیل می دهند و نیز بیشترین حجم انرژی بدن را تأمین می کنند . کربوهیدراتها به گلوکز ( دکستروز ) اکسیده می شوند ، ولی به فرمهای گوناگون مصرف می شوند شامل : منوساکاریدها ( شامل گلوکز ، فرکتوز ، گالاکتوز ) و دی ساکاریدها ( لاکتوز ، سوکروز ، مالتوز و ایزومالتوز ) و پلی ساکاریدها ( شامل نشاسته ، دکسترین ، گلیسیرین ، سلولز )
گلوگز مستقیماً مورد مصرف مغز و قلب قرار می گیرد . مقداری از گلوگز جذب شده در کبد به گلیکوژن تبدیل می گردد ، اگر چه گلیکوژن در قسمتهای دیگر بدن نیز ذخیره می گردد . بیشتر از ۱۵ درصد وزن کبد و ۳ درصد وزن ماهیچه ها از گلیکوژن تشکیل گردیده است . کربوهیدراتهایی که اکسیده نشده اند یا تبدیل به گلیکوژن نمی شوند به چربی تغییر می یابند . کربوهیدراتها ۶۰ تا ۴۰ درصد انرژی غذا را تشکیل می دهند و سومین منبع مناسب برای تولید انرژی بدن هستند .
چربیها : تقریباً ۹۸ درصد منبع چربی بصورت تری گلیسیرید می باشد که سه اسید چرب با یک گلیسرول ترکیب شده است و ۲ درصد باقی مانده شامل کلسترول ، منوگلیسیریدها ، دی گلیسیریدها و فسفولیپدها می باشد . تری گلیسیرید مصرف شده توسط لیپاز دهانی و معده ای هیدرولیز می گردد .
در روده کوچک در اثر لیپاز پانکراس تری گلیسیرید به مونوگلیسیریدها هیدرولیز شده و تبدیل به اسیدهای چرب می گردند . چربیها مهمترین جایگاه را در تولید انرژی دارا می باشند چون هر گرم آن ۹ کیلوکالری تولید می کند .
الاغ با اون خریتش از خیلی ها بهتره
ارسالها: 24568
#69
Posted: 16 Dec 2012 15:01
کودکان خوش بین تربیت کنیم
کودکی که تجربیات خوشایند و مثبت زیادی در سالهای رشدش داشته باشد ، به احتمال زیاد در بزرگسالی نیز فرد خوش بینی خواهد بود . علاوه بر این والدین و مراقبان کودک نیز بر رفتار و نگرش های آنان تاثیر می گذارند . بنا براین والدین می توانند با به کارگیری راهکارهایی ، بر خوش بینی بچه ها هر چه بیشتر موثر باشند . اما چگونه ؟
- به فرزندتان نشان دهید دوستش دارید هر روز مدتی را صرف او کنید کلماتی به کار ببرید و او را نوازش کنید تا مشخص شود به او اهمیت می دهید و دوستش دارید.
- فرزندتان تمام رفتارهای شما را تقلید می کند ، بنابراین روش های سازنده ای برای رویارویی با چالشها و پیشامدهای ناگوار زندگی به او نشان دهید.
- بگذارید فرزندتان موفقیت را تجربه کند. برای این منظور در خانه وظایفی متناسب با سنش به او بسپارید و تلاش هایش را تحسین کنید.
- مهارت ها ی عملی را با صبر و حوصله و شوخ طبعی به او آموزش دهید ، کمک کنید که کودک همگام با همسالانش پیش برود . برای مثال بند کفشهایش را خودش ببندد . از قاشق و چنگال استفاده کند و به تنهائی دستشوئی برود.
- بگذارید فرزندتان به بازیهائی بپردازد که خود هدایتگر آن باشد ، بطور مرتب زمانی را در اختیار بچه ها قرار دهید تا بدون نظارت شما بازی کنند . با این کار در قبال تصمیمات و توانایی هایشان اعتماد به نفس پیدا می کنند .
- بچه ها را از استرس در امان نگه دارید . تا جایی که امکان دارد سعی کنید آنها در معرض واقعیات خشن دنیای بزرگترها از قبیل مشکلات مادی قرار نگیرند ، تا اینکه آنقدر بزرگ شوند که بتوانند از عهده فهم چنین مفاهیمی بربیایند.
- از مواد خوراکی به عنوان آرام بخش استفاده نکنید . هنگام آشفتگی فرزندتان از خوراکیهای پر چرب و انواع آبنبات و شیرینی جات برای آرام کردن او استفاده نکنید.
- به مشکلات کودک توجه کنید ، همان طور که آنها می آموزند تا چگونه از عهده ناراحتی ها و نا امیدی ها بر بیایند ، نگرانیهای آنها را جدی بگیرید و از آنها حمایت کنید.
- نیمه پر لیوان را نشان دهید ، این عادت را در فرزندتان خلق کنید که دنبال امور مثبت باشند حتی در مواقعی که هیچ فرصتی به غیر آموختن خطاها وجود ندارد.
- پیشامدهای شاد را جزئی از زندگی خانوادگی تان قرار دهید.
بی تو
اینجا همه در حبس ابد تبعیدند
سالها، هجری و شمسی، همه بی خورشیدند
ویرایش شده توسط: andishmand
ارسالها: 24568
#70
Posted: 17 Dec 2012 23:28
تست روانشناسی با نقاشی و کشف حالات کودک ء خود
کودک درون، روانشناسی نقاشی، روانشناسی کودک، از اون چیزای ناب
نقاشی کودکتان را تحلیل کنید تا به دنیای درونیش برسید !
یک آسمان بنفش با گل هایی که در آسمان پرواز می کنند. درختانی با برگ های قرمز و یک خانه با دودکش. جاده ای که توی آن یک ماشین حرکت می کند و بچه ها و مامان و بابا که دست هم را گرفته اند و موهایشان سیخ سیخی شده است.
این نقاشی زیبا ست. مامان به او می گوید:
چرا آسمان بنفش است؟
چرا گل ها توی آسمان هستند؟
چرا موهای ما سیخ سیخی است انگار ترسیده ایم.
زیبا می گوید دلم می خواد. دوست ندارم عوضش کنم. مادر نمی داند که هر چیزی که کودک می کشد ریشه در تفکرات و دنیای تخیلی او و واقعیات پیرامونش دارد.
روانشناسان کودک تحلیل های زیادی از نقاشی آنان می کنند و می توانند به زوایای پنهان روحیات کودکان و مشکلاتی که هرگز به زبان نمی آورند و گاه والدین هم به آن اشاره ای نمی کنند پی ببرند.
اعضای یک خانواده هماهنگ، در نقاشی های کودکان، همیشه با هم و دست در دست هم نشان داده می شوند. اگر این اشخاص در تصویر در حالتی تعاملی و خوش و خرم بایکدیگر باشند نشان می دهد درجه صمیمیت آنها بیشتر است.
کودک، در نقاشی خانواده، تصویر خود را نزدیک شخصی نقاشی می کند که بیشتر دوست دارد؛ ولی اگر کودکی فکر کند که مثلا خواهرش بیش از او مورد توجه پدر و مادر است، در نقاشی خود خواهرش را بین پدر و مادر و خود را دورتر از آنها در حاشیه کاغذ قرار می دهد. در بعضی از نقاشی ها تعدادی از افراد خانواده داخل خانه و تعدادی دیگر خارج از خانه نمایش داده می شوند.
این گونه نقاشی ها یا منعکس کننده غیبت واقعی شخص یا اشخاصی است که در خارج از خانه ترسیم شده اند یا کمبود جذابیت عاطفی کودک را نسبت به آنها می نمایاند.
نقاشی بزرگی که همه صفحه را بگیرد نشانه اعتماد به نفس کودک است، اما کودکی که نقاشی ریز و کوچکی در یک گوشه صفحه می کشد و بقیه را سفید می گذارد اغلب از اعتماد به نفس کمی برخوردار است.
استفاده از خطوط شکسته و لرزان نیز همین حالت را نشان می دهد.
سهیل یک خواهر کوچولوی تازه به دنیا آمده دارد. او وقتی نقاشی می کشد همیشه خواهر کوچولوی خود را از خود بزرگ تر می کشد و نشان می دهد همان طور که در قنداق از او بزرگ تر است ایستاده و او کوچک تر است.
روانشناس مهدکودک می گوید: از وقتی خواهرش به دنیا آمده حس می کندکمتر مورد توجه واقع می شود به همین دلیل در نقاشی های خود او را بزرگ تر از خود ترسیم می کند و همیشه خودش یک گوشه دورتر از خواهر، مادر و پدر ایستاده است.
او معتقد است والدین این کودک باید توجه موثرتری به او نشان دهند و او را در سرنوشت نوزاد تازه به دنیا آمده دخیل کنند و در مورد کارهایش از او کمک بخواهند تا خود را جدا از مجموعه خانواده حس نکند.
در بیشتر نقاشی هایی که کودکان ترسیم می کنند، همیشه یک شخصیت اصلی وجود دارد که کودک بیشترین بار احساسی خود را چه به صورت عشق و ستایش و چه به صورت ترس و دلهره روی او مستقر می کند.
این شخصیت اصلی غالبا قبل از دیگران ترسیم می شود، زیرا او اولین شخصی است که کودک به او فکر می کند. این شخصیت اصلی، همیشه در اندازه ای بزرگ تر از دیگر اشخاص و با جزئیاتی بیشتر و کامل تر ترسیم می شود.
هنگامی که در نقاشی خانواده، یکی از اعضای خانواده وجود ندارد، می توان نتیجه گرفت که کودک آگاهانه یا ناخودآگاه آرزوی نبودن آن شخص را دارد. این پدیده بیشتر در نقاشی های کودکانی دیده می شود که با گذشت چند سال هنوز تولد خواهر یا برادر کوچک تر از خود را نپذیرفته اند.
بنابر این با حذف این کودک مزاحم از نقاشی، خود را در دورانی طلایی که قبل از تولد نوزاد در آن زیسته اند، به تصویر می کشند.
نقاشی به ما کمک می کند تا به دنیای درونی و روح کودک پی ببریم، بدانیم چه نیازهایی دارد،
آیا کودک ناسازگار یا بیمار است؟
در بزرگسالی می خواهد چه کاره شود ؟ و...
.برخلاف تصور رایج، نقاشی کودکان پر از نمادهای زندگی اوست. روانشناسان معتقدند خورشید نماد والدین او است. خورشید در نقاشی کودک همچنین نشانه امنیت، خوشحالی، گرما، قدرت و به قول روانشناسان خورشید به معنی پدر است. وقتی رابطه کودک و پدر خوب است کودک خورشید را در حال درخشیدن می کشد و وقتی رابطه آن دو مطلوب نیست کودک خورشید را در پشت کوه ناپدید می کند.
ترس کودک از پدر به رنگ قرمز تند یا سیاه در نقاشی دیده می شود. البته با یک نقاشی ما به قضاوت نمی پردازیم بلکه باید چند نقاشی کودک را بررسی کرد.
اما برخلاف خورشید، ماه نشانه نیستی است. اغلب کودکان ماه را کنار قبر و قبرستان می کشند. کودکان در نقاشی خود ماه را با مرگ معنی می بخشند.
آسمان به معنی الهام و پاکی و زمین به معنی ثبات و امنیت است. کودکان خیلی کوچک هیچ وقت خطی برای نشان دادن زمین ترسیم نمی کنند، ولی در 5 یا 6 سالگی که آغاز به درک دلایل منطقی می کنند به کشیدن زمین نیز می پردازند.
در جامعه امروزی، ماشین نشانه قدرت است، به همین دلیل در نقاشی های کودکان مخصوصا پسربچه ها ماشین زیاد دیده می شود.
اشکان هر وقت نقاشی می کند یک خانه و ماشین می کشد که خودش پشت فرمان نشسته است. آنها ماشین ندارند، اما دایی او که دارای یک خودرو شخصی است گاهی اجازه می دهد در حالت پارک اشکان پشت فرمان قرار بگیرد. به اعتقاد پژوهشگران ترجیح دادن کشیدن ماشین به جای آدم در این دوره خود به خود نشان دهنده وابسته بودن شخص به دنیای خارج و زندگی ماشینی است. البته این مسائل بستگی به سن، فرهنگ،عوامل ذهنی و... نوجوان دارد، اما کشیدن در حال راندن ماشین توسط کودک درخواست قدرت را در او نشان می دهد.
اگر کودک شما در اطراف خود با حیوانات سر و کار ندارد و به باغ وحش نمی رود باید به حیواناتی که در نقاشی هایش حضور دارند توجه کرد.
گاهی ممکن است کودک احساس گناه و تقصیری را که تجربه کرده و جرأت نکرده آن را ابراز کند در نقاشی و در قالب حیوان نشان دهد.
کشیدن حیوانات درنده نشانه فشارهای درونی و مخفی کودک است. مثلا کودکی که نسبت به برادر کوچک تر تازه به دنیا آمده اش حسادت می کند در نقاشی اش ممکن است گرگ بکشد که این نشان دهنده ترس و دلهره کودک از تازه وارد کوچولو است.
تحلیل نقاشی کودک یک کار تخصصی است که شما می توانید با کمک روانشناسان کودک اقدام به این کار کنید.
برای این که نقاشی های کودکتان به شما کمک کند که به اسرار درون او واقف شوید نباید بالای سر او بنشینید و به او مداد رنگی به میل خودتان بدهید. او در نقاشی کردن باید آزادی کامل داشته باشد.
در پایان نقاشی از کودک بخواهید که در مورد تصاویر کشیده شده برای شما حرف بزند. این گونه اطلاعات به شما در تجزیه و تحلیل نقاشی کودک کمک می کند.
بی تو
اینجا همه در حبس ابد تبعیدند
سالها، هجری و شمسی، همه بی خورشیدند
ویرایش شده توسط: andishmand
صفحه 7 از 23